Chả cá Hàn Quốc – Eomuk

Tiếng Hàn : 어묵 EomukTiếng Anh:  Fishcake So với chả cá của người Việt thì P thấy chả cá HQ có vẻ nhiều bột hơn một chút, ít nồng mùi cá hơn. Món chả cá này có thể liệt kê vào danh sách các món ăn đường phố. Người bán thường quết và chiên từng miếng … Continue reading Chả cá Hàn Quốc – Eomuk

Gỏi sứa

Tiếng Hàn : 해파리냉채 HaePaRi NaengJaeTiếng Anh: Jellyfish SaladĐây là một món khai vị hoặc cũng là món nhậu cho các ông. Ở các nhà hàng HQ ở các nước ngoài như ở VN, Mỹ thì P nghĩ khó kiếm ra được món này. Nếu sống ở nước ngoài thì họa may bạn sẽ được thưởng … Continue reading Gỏi sứa

Mandu- Hoành thánh Hàn quốc

Tiếng Hàn : 만두 ManduTiếng Anh : Korean Dumplings Có thể ví Mandu như món hoành thánh hay bánh xếp. Vỏ bánh bằng bột mì, gói nhân bên trong thường là thịt heo xay, rau củ, hẹ, Kimchi, miến HQ. P có từng phụ mẹ chồng làm món này. Rất là cực vì bà đã làm … Continue reading Mandu- Hoành thánh Hàn quốc

Lẩu Bulgogi

Tiếng Hàn : 불고기전골 Bulgogi JeongGolTiếng Anh: Bulgogi Stew or HotpotCó thể nói lần đầu tiên P ăn thử qua món này thì cảm giác không thích bằng đơn giản là Bulgogi xào. Ông xã và mọi người ngồi ăn hít hà ngon lành còn mình thì thầm nghĩ trong bụng, hổng biết ông đầu bếp … Continue reading Lẩu Bulgogi