Category: Uncategorized
Cơm trộn bibimbap sò huyết
Bibimbap sò huyết Tiếng Hàn Gomak Bibimbap Cách làm rất dễ, nửa tiếng là xong nhe. Mời các bạn tham khảo cách của Phương.Làm nên hương vị món này nếu được các bạn phải có cần nước, lá mè .Ai không ăn được cần nước sống thì có thể trụng nước sôi ướp sơ gia … Continue reading Cơm trộn bibimbap sò huyết
TRỨNG HẤP KIỂU HÀN
https://youtu.be/yI0-XgU9qdU Món trứng hấp tuy đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, thích hợp cho mọi lứa tuổi, trẻ em, người lớn, người ăn kiêng, người bận rộn… Đây là mâm cơm 1 món của mình khi buổi trưa nhà vắng tanh, con thì ở trường. 2 trứng (100g không tính vỏ) nước lọc 100g … Continue reading TRỨNG HẤP KIỂU HÀN
Bánh mì ngọt xúc xích kiểu Hàn
https://youtu.be/YT3jc7b-Hmo Hôm nay Phương giới thiệu với group món đồ ngọt của Hàn quốc nha . ( thật ra nó mặn nhiều hơn )Bánh mì xúc xích kiểu Hàn này là không thể thiếu trong các tiệm bánh ở Hàn quốc nè. Dễ làm và dễ thành công hơn mấy loại bánh bông lan Nhật … Continue reading Bánh mì ngọt xúc xích kiểu Hàn
Bánh bao ca dé
https://youtu.be/g-YhXxvEyXo Vỏ bánh : (được 10 bánh nhỏ cho bánh nhân ca dé) Các bạn có thể gấp đôi công thức để làm được 12 bánh nhân mặn to nha 160ml sữa 50g đường 1mcf men nở Hoà tan các nguyên liệu trên , để nghỉ 15 phút thì cho tiếp vào thau sạch có … Continue reading Bánh bao ca dé
PHA SỐT ĐẬU NÀNH HÀN QUỐC
https://youtu.be/H7jBvXu8yBg Hôm nay P hướng dẫn các bạn một trong những cách pha tương đậu nành đơn giản chấm rau củ hoặc thịt nướng. Trong nhà hàng HQ không thể thiếu một chén tương nhỏ như vầy. P đưa liều lượng cho các bạn dễ nhớ nha Chỉ có tương đậu nành là 3 muỗng … Continue reading PHA SỐT ĐẬU NÀNH HÀN QUỐC
KIMBAP TAM GIÁC
KHẮC PHỤC CÁC LỖI THƯỜNG KHIẾN BÁNH BÒ NƯỚNG THẤT BẠI
https://www.youtube.com/watch?v=vJQS7vjVKuA bánh bò nướng tuy dễ mà khó, khó mà thật ra dễ nếu bạn hiểu rõ nguyên tắc hoạt động của bột nổi và lò nướng nhà bạn. Hôm nay mình làm clip hướng dẫn và khắc phục các lôi thường mắc phải khiến bánh bị bết đặc không có rễ tre. Công thức … Continue reading KHẮC PHỤC CÁC LỖI THƯỜNG KHIẾN BÁNH BÒ NƯỚNG THẤT BẠI
Bánh mì ngọt bơ sữa đặc
https://youtu.be/pWQP2dDJZIs 4 ổ khuôn 15cm dài x 7cm ngang 300g bột bánh mì Bread flour (Ở Đức số 550) 5g Muối 40g Đường 7g men khô hoặc 20g men tươi 1 Trứng gà SỮa 130g Nhồi mịn 5 phút mới cho tiếp 50g Bơ Nhồi đến bột mịn kéo màng 15-17 phút (cứ 5 phút … Continue reading Bánh mì ngọt bơ sữa đặc
BÁNH PAPPAROTI
https://youtu.be/zIz14nvCwFc Bánh này còn có tên gọi là coffee buns. Hình như xuất sứ từ xứ Mexico, nhưng có người cho là của Malaysia. Mình không rõ lắm. chỉ biết Bánh từng gây đình đám trong giới bánh ngọt. Vị thơm béo ngon tuyệt, ăn là ghiện chắc chắn phải ăn liền cái thứ 2 … Continue reading BÁNH PAPPAROTI