Lẩu Bulgogi

Tiếng Hàn : 불고기전골 Bulgogi JeongGolTiếng Anh: Bulgogi Stew or HotpotCó thể nói lần đầu tiên P ăn thử qua món này thì cảm giác không thích bằng đơn giản là Bulgogi xào. Ông xã và mọi người ngồi ăn hít hà ngon lành còn mình thì thầm nghĩ trong bụng, hổng biết ông đầu bếp … Continue reading Lẩu Bulgogi

Thi ̣t bò xiên rau củ chiên San Jeok

Tiếng Hàn 산적 (San Jeok) San Jeok là món mà trong các lễ tết, giổ quải tiệc tùng , trung thu Chuseok được người Hàn quốc rất yêu thích . Món này cực kì dễ làm . Chỉ cần nhìn hình chứ không cần giải thích gì nhiều các bạn cũng có thể làm được. Tuy … Continue reading Thi ̣t bò xiên rau củ chiên San Jeok

Sườn bò Kalbi nướng

Tiếng Hàn : 소갈비구이 재로 Tiếng Anh: Korean BBQ short Ribs Người Việt nam mình rất thích món sườn bò Hàn Quốc đúng không nè. Thịt mềm , béo ngậy không khô, vị mặn mặn, ngọt ngọt. Người HQ thường ăn sườn bò nướng bằng cách sau khi nướng , cho miếng thịt vào miếng … Continue reading Sườn bò Kalbi nướng

Bò kho lạnh JangJorim

Tiếng Hàn: 장조림 JangJoRim Tiếng Anh: Salty Beef side dish JangJoRim là một món ăn phụ trong một bữa cơm Hàn quốc. Tức là người Hàn Quốc hay có nấu sẵn để trong tủ lạnh. Khi ăn chỉ lấy ra một phần nhỏ ra chén, không cần hấp nóng lại nên Phương tạm dịch là … Continue reading Bò kho lạnh JangJorim

Thịt viên chiên- Ướp kiểu Bulgogi

Tiếng Hàn : 뗙갈비 (DDeotGalbi) Món này gia vị ướp hơi cầu kì hơn bài thịt băm chiên lần trước. Bạn nào ở VN, Mỹ, Đức thì vào nhà hàng có thể họ sẽ có món này. Thịt băm DDeotGalbi thường dùnh như món chính. Đúng theo Original của người Hàn thì họ đè dẹp … Continue reading Thịt viên chiên- Ướp kiểu Bulgogi

Thịt bò xào Bulgogi

Tiếng Hàn: 불고기 Bulgogi Thịt bò xào Bulgogi chắc đã có nhiều bạn ăn qua. Nhắc tới Ẩm thực Hàn quốc, có thể nói thịt bò xào Bulgogi xếp hạng thứ hai sau Kimchi .Gia vi ướp thịt lạ lạ nhưng ngon và đậm đà rất hợp với khẩu vị người Việt.  Đọc thêm cách … Continue reading Thịt bò xào Bulgogi