Featured

Lời giới thiệu. Sự ra đời của Blog

Ý tưởng làm Blog đã nhen nhóm từ lâu rồi, nhưng lúc nào cũng bị dập tắt ngay vì bao nhiêu chuyện lần lượt xảy ra. Nào là bầu bí, sinh nở rồi dọn nhà từ Đức sang Mỹ, Mỹ qua Hàn rồi Hàn qua Đức, con bệnh con ốm…  Ý tưởng làm Blog được … Tiếp tục đọc Lời giới thiệu. Sự ra đời của Blog

Bánh mì ngọt bơ sữa đặc

https://youtu.be/pWQP2dDJZIs 4 ổ khuôn 15cm dài x 7cm ngang 300g bột bánh mì Bread flour (Ở Đức số 550) 5g Muối 40g Đường 7g men khô hoặc 20g men tươi 1 Trứng gà SỮa 130g Nhồi mịn 5 phút mới cho tiếp 50g Bơ Nhồi đến bột mịn kéo màng 15-17 phút (cứ 5 phút … Tiếp tục đọc Bánh mì ngọt bơ sữa đặc

GÀ RÁN CẤP TỐC SỐT TƯƠNG ỚT

Đây là món gà chiên gion sốt tương ớt rất được yêu thích của người Hàn Quốc. Mình gọi nó là Gà cấp tốc vì minhd sử dụng gà rán mua sẵn của KFC. Mình chỉ làm nước sốt , cho gà vào đảo đều . THêm một ít các loại hạt mè, hạt bí, … Tiếp tục đọc GÀ RÁN CẤP TỐC SỐT TƯƠNG ỚT

Mì lạnh đậu nành

Tiếng Hàn : Kongguksu https://youtu.be/qzPIRhPqdzo 200g đậu nành(loại trắng hay đen đều tốt) Ngâm đậu 6-8 tiếng thôi nha. Rửa kĩ . cho vào nồi , châm vào 300ml nước. Nấu sôi, sau đó hớt bọt. Nêm vào 1 mcf muối. Nấu lửa vừa xong 15 phút cho hạt đậu mềm nhưng còn giòn giòn, … Tiếp tục đọc Mì lạnh đậu nành

BÁNH GẠO XÀO SỐT BULGOGI

https://youtu.be/BY3Sj4mJkzQ Bánh gạo xào sốt Bulgogi rất dễ ăn và cách làm cũng rất gọn lẹ. Trong clip mình hướng dân cách pha nước sốt để xào. Nhưng trong siêu thị HQ đều có bán sốt pha sẵn trong keo. Các bạn có thể mua và sử dụng nếu muốn nhanh gọn lẹ. Nhưng sốt … Tiếp tục đọc BÁNH GẠO XÀO SỐT BULGOGI

Bánh mì ngọt nhân ca dé không cần lò nướng

https://youtu.be/y1SjgUsbbJw Làm Nhân kem ca dé 250ml sữa+ 15g bơ làm ấm trên bếp cho tan bơ3 lòng đỏ trứng1/4 mcf muối50g đường 20g bột mì 10g bột dừa 2. Phần bột : 80g bột mì đa dụng300g bột bánh mì bread flour5g muối60g đường7g men Chất lỏng cho vào 60ml nước lọc 80ml sữa … Tiếp tục đọc Bánh mì ngọt nhân ca dé không cần lò nướng

Giá trộn ăn cùng mì, cơm, thịt nướng

https://youtu.be/xKy0_IpXhe0 300g Giá đậu xanh Nước sôi, nêm vào 1 mcf muối, 1mcf hạt nêm từ thịt. trụng Giá trong nước sôi 10 giây thôi. Trút ra , không xã nước lạnh. Mà ướp ngay vào đây : 2 mcf tỏi băm 1 mcf muốimột chút bột ngọt2mc dầu mè 1 mc vung mè rang … Tiếp tục đọc Giá trộn ăn cùng mì, cơm, thịt nướng

Thịt ba rọi nướng tương ớt Hàn quốc

https://youtu.be/j2Yb3LYid5w Gia vị sốt ướp cho 1 kg thịt ba rọi: 25g tỏi bămmôt lát gừng 5g 40g lê hàn quốc (1/4 traí hoặc có thể dùng tao )40g cọng gốc hành lá 3 muỗng canh nước tương hàn quốc 50g1/2 mcf muối70g tương ớt hàn quốc (không nên giảm lượng tương ớt, vị ngon … Tiếp tục đọc Thịt ba rọi nướng tương ớt Hàn quốc

Bánh rán Hoddeok bằng bột pha sẵn

https://youtu.be/n-93mfqLOf0 Bánh rán Hoddeok là một loại bánh được bán trên phố đi bộ, và yêu thích nhất vào mùa đông. Công nghệ thực phẩm ăn liền HQ rất siêu. Phải nói là có những món mà vị ngon như của hàng quán. Tuy là bột pha sẵn nhưng phải nói là bánh có vị … Tiếp tục đọc Bánh rán Hoddeok bằng bột pha sẵn