Featured

Lời giới thiệu. Sự ra đời của Blog

Ý tưởng làm Blog đã nhen nhóm từ lâu rồi, nhưng lúc nào cũng bị dập tắt ngay vì bao nhiêu chuyện lần lượt xảy ra. Nào là bầu bí, sinh nở rồi dọn nhà từ Đức sang Mỹ, Mỹ qua Hàn rồi Hàn qua Đức, con bệnh con ốm…  Ý tưởng làm Blog được … Tiếp tục đọc Lời giới thiệu. Sự ra đời của Blog

Bánh rán Hoddeok bằng bột pha sẵn

https://youtu.be/n-93mfqLOf0 Bánh rán Hoddeok là một loại bánh được bán trên phố đi bộ, và yêu thích nhất vào mùa đông. Công nghệ thực phẩm ăn liền HQ rất siêu. Phải nói là có những món mà vị ngon như của hàng quán. Tuy là bột pha sẵn nhưng phải nói là bánh có vị … Tiếp tục đọc Bánh rán Hoddeok bằng bột pha sẵn

BÁNH PAPPAROTI

https://youtu.be/zIz14nvCwFc Bánh này còn có tên gọi là coffee buns. Hình như xuất sứ từ xứ Mexico, nhưng có người cho là của Malaysia. Mình không rõ lắm. chỉ biết Bánh từng gây đình đám trong giới bánh ngọt. Vị thơm béo ngon tuyệt, ăn là ghiện chắc chắn phải ăn liền cái thứ 2 … Tiếp tục đọc BÁNH PAPPAROTI

Kimchi dưa Leo muối xổi ăn liền

https://youtu.be/abV9lx8C3GE Người Hàn thường dùng kimchi dưa Leo muối xổi trong các bữa cơm hằng ngày , ăn cùng thịt nướng hoặc cho vào cơm trộn Bibimbap 1 trái dưa Leo to 380g50g củ hành tây20g cà rốt1 cọng hành lá Gia vị sốt ướp vào: 1 mc nước tương hq1 mc nước mắm1 mcf … Tiếp tục đọc Kimchi dưa Leo muối xổi ăn liền

Cơm nắm kiểu Hàn Chobap kimchi

https://youtu.be/E9xww7RIlic Các món cơm nắm, cơm cuộn là món mình thường làm cho con mang đến trường ăn trưa. Giờ con đổi trường và có căn tin nên mình cũng ít làm hơn. chia sẻ cho những ai cần đổi món cho con. Đây là cách chế biến của người HQ, các bạn có thể … Tiếp tục đọc Cơm nắm kiểu Hàn Chobap kimchi

Công thức bánh mì ngọt căn bản

https://youtu.be/-Mzzwl1hjq0 Đây là công thức bánh mỳ ngọt căn bản mình học làm theo một youtuber Mommy Oven . Các bạn có thể search để tham khảo thêm. Mình mượn ct quay lại cách làm của mình, và thêm nhân chà bông, chả lụa, mứt dâu, Nutella tuy thích. Hoặc chỉ là chấm ăn với … Tiếp tục đọc Công thức bánh mì ngọt căn bản

Bánh mì lát kẹp trứng chiên phô mai cho con

https://youtu.be/HJAKCn1iRzM Các con rất thích món trứng chiên.Tuy đơn giản mà làm kiểu này thì tụi nó xử trong 1 phút 30 giây. Chủ yếu ghi lại kỉ niệm với con chứ clip không có tính chất chia sẻ công thức nha các bạn 2trứng gà 1 lát bánh mì chút xíu muối phô mai … Tiếp tục đọc Bánh mì lát kẹp trứng chiên phô mai cho con

Cánh gà chiên giòn rụm ngào nước tương mặn mặn ngọt ngọt

Món này chính xác tên gọi tiếng Hàn là 닭강정. Phương làm theo cách riêng mình hay làm, hợp khẩu vị người Việt cho gia đình và ai cũng khen ngon. Đây chỉ là món mà người Hàn thường ăn chơi uống bia, chứ ít khi dùng với cơm. https://youtu.be/lWYidi9ghSI 500g Cánh gà sơ chế … Tiếp tục đọc Cánh gà chiên giòn rụm ngào nước tương mặn mặn ngọt ngọt

Cùng con làm bánh mì ngọt cuộn xúc xích

Mùa dịch, ở nhà cùng con gái 4 tuổi làm bánh. Món này tụi nhỏ thích mê. Mình hay làm cho con mang theo đến trường ăn hay cho các buổi picnic, hoặc cho tiệc sinh nhật các bé. Mình kết hợp công thức cô Vành Khuyên và cô Beth Kitchen cho món này. 10 … Tiếp tục đọc Cùng con làm bánh mì ngọt cuộn xúc xích

Làm bánh cookies không trứng đơn giản với con.

https://youtu.be/uWyxr5UOwoo 80g bơ nhiệt độ phòng 65g Cake flour+ 70g Bột bắp 7g bột sữa (trong clip ghi chú thiếu 7g bột sữa (trong clip ghi chú thiếu phần này) 35g đường bột hương vani chút xíu muối 2 giọt màu hồng Nướng lửa trên dưới 140 độ 15 phút Mình làm theo công thức … Tiếp tục đọc Làm bánh cookies không trứng đơn giản với con.