BÁNH MÌ NGỌT PHÔ MAI TẠO HÌNH NƠ xinh xắn

Đây chỉ là công thức bánh mì ngọt căn bản, P dùng thêm sữa chua tăng lượng axit lactic giúp bánh xốp và phô mai cream cheese . Ngoài ra cách tạo hình nơ xinh xắn cho các bé nhỏ. Clip này P hướng dẫn nhồi tay cũng rất dễ dàng vì hàm lượng bơ và chất lỏng nằm ở mức trung bình.

Công thức này làm được 8 nơ to hoặc 10 nơ nhỏ.

250 g bột làm bánh mì số 13

1 mcf bột custard.( không bắt buộc )

160 chất lỏng ( 100g sữa, 30g trứng , 30g sữa chua ) 

30g đường 

2g muối 1/4 mcf

40g bơ 16%

2 cục phô mai ( hoặc 40g cream cheese nhiệt độ phòng mềm) ngon hơn

3g men

180 độ 12-15 phút không quạt hoặc 170 độ không mở quạt.

🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất. © Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen © Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.

Leave a Reply

error: Alert: Content is protected !!
%d