Author: Jenny Nguyen

CANH TÀU HỦ MỀM HẢI SẢN HÀN QUỐC

https://youtu.be/KTflzDlmz2g Cám ơn các bạn ghé trang blog . Khi có thắc mắc cứ để thẳng ở đây hoặc phần bình luận trong YouTube. Nếu thích các bạn có thể bấm nút đăng kí kênh để nhận thông báo khi có thông báo mới .

YAKSIK Xôi vị của người Hàn . Cách nấu truyền thống

https://youtu.be/7Q6YVP4YzEc 450g nếp hạt tròn 30g táo tàu 30g hạt thông 30g mứt xoài sấy (người Hàn đúng ra là dùng hồng sấy) 30g nho khô gia vị nêm vào xôi 30g nước tương HQ20g dầu mè 2/3 mcf bột quế 30g nước so rô gạo loại màu nâu càng tốt 90g đường đen HQ … Tiếp tục đọc YAKSIK Xôi vị của người Hàn . Cách nấu truyền thống →

Cách hầm nước dùng sữa đục từ xương tuỷ bò

Có bao giờ bạn thắc mắc nước dùng từ xương bò của người Hàn nấu thế nào để có được màu sữa đục không ? Đây là màu đục từ tuỷ xương bò chứ không phải đục từ mỡ hoặc chất dơ. Nước dùng ngọt thanh, là nước dùng căn bản để chế biến nhiều … Tiếp tục đọc Cách hầm nước dùng sữa đục từ xương tuỷ bò →

PHA SỐT ĐẬU NÀNH HÀN QUỐC

https://youtu.be/H7jBvXu8yBg Hôm nay P hướng dẫn các bạn một trong những cách pha tương đậu nành đơn giản chấm rau củ hoặc thịt nướng. Trong nhà hàng HQ không thể thiếu một chén tương nhỏ như vầy. P đưa liều lượng cho các bạn dễ nhớ nha Chỉ có tương đậu nành là 3 muỗng … Tiếp tục đọc PHA SỐT ĐẬU NÀNH HÀN QUỐC →

Lẩu Bulgogie Jeon-Gol

https://youtu.be/0hfsvlSjw7A Cuối tuần các chị em trổ tài món lẩu Bulgogi cho gia đình nha. Đặc biệt các bạn nào đang sống ở HQ thì nguyên vật liệu rất quá dễ kiếm hơn mình nữa . Ở trời Âu đang vào thu. Trời se se lạnh rồi . Ăn lẩu là thích hợp không chê … Tiếp tục đọc Lẩu Bulgogie Jeon-Gol →