Bánh khoai tây còn được gọi theo tiếng anh là Croquette. Người Hàn Quốc hoặc Nhật cũng có . Không nhân hoặc nhân cá ngừ . Nhưng hôm nay P hướng dẫn các bạn làm đơn giản với nhân phô mai tan chảy Mozzarella . Nguyên liệu đơn giản , nhà nào cũng có . Món bánh thích hợp cho các bé , tiệc sinh nhật, món ăn trong thực đơn tiệc đứng Bufet.
Cách làm chi tiết mời các bạn nhấn vào xem video clip hướng dẫn .
P chỉ tóm tắt nguyên liệu sau đây:
Nguyên liệu :
- 500g khoai tây
- 1 lòng đỏ trứng
- 100g tinh bột khoai tây hoặc tinh bột bắp cũng được
- 20g bơ đun tan chảy (trong lò vi sóng chừng 20 giây )
- 2/3 mcf hạt nêm
- 1/2 mcf muối
Ngoài ra ta cần dầu ăn để chiên bánh ngập dầu.
3 mc Bột mì đa dụng để làm bột áo
1 trứng gà
5 mc bột chiên xù (bột bánh mì vụn )
Phô mai Mozzarella
Bánh nên ăn khi còn nóng thì Phô mai mới sẽ có độ tan chảy kéo chỉ nha .
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen © Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”. Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.