Nếu bạn yêu thích ẩm thực hàn thì chắc chắn biết đến củ cải vàng chua ngọ tHQ. P không hiểu sao mà nó khá mắc , trong khi củ cải thì rất rẻ.
Hôm nay P sẽ hướng dẫn các bạn tự làm tại nhà. Mình có thể cho vào cườm cuộn Kimbap .
1,5kg củ cải trắng đã gọt vỏ
500g nước
220g đường
200g giấm táo
2/3 mcf muối
10 hạt tiêu đen
1-2 lá nguyệt quế . (nếu không có sẽ thiếu mùi đặc trưng của DanMuJi củ cải vàng )
1/4 mcf bột nghệ
nhúm nhỏ hoa nghệ tây tạo màu. ở HQ dùng trái dành dành thì màu đậm hơn
Cách làm chi tiết mời các bạn xem video clip nhé.
Thường ngon nhất là sau 3 ngày , củ cải thấm gia vị , bớt hăng mùi giấm sẽ ngon hơn. Màu thấm đẹp hơn .
🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất. © Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen © Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.