Tag: kimchi dưa leo

Người Hàn thường dùng kimchi dưa Leo muối xổi trong các bữa cơm hằng ngày , ăn cùng thịt nướng hoặc cho vào cơm trộn Bibimbap

• 1 trái dưa Leo to 380g
• 50g củ hành tây
• 20g cà rốt
• 1 cọng hành lá

Gia vị sốt ướp vào:

• 1 mc nước tương hq
• 1 mc nước mắm
• 1 mcf đường
• 1 mcf mè rang
• 1/2 mc si rô mận (không có thì thay bằng mật ong)
• 1 mc si rô ngô (tạo độ ngọt, sánh đặc cho nước sốt, không có thì nêm thêm 1 mcf đường cũng được)
• 1 mcf tỏi băm

Cám ơn các bạn ghé thăm blog của Phuongskitchen. Nếu thích các bạn có thế bấm nút Theo dõi trang hoặc Theo dõi kênh YouTube của mình.