Người Hàn thường dùng kimchi dưa Leo muối xổi trong các bữa cơm hằng ngày , ăn cùng thịt nướng hoặc cho vào cơm trộn Bibimbap
- 1 trái dưa Leo to 380g
- 50g củ hành tây
- 20g cà rốt
- 1 cọng hành lá
Gia vị sốt ướp vào:
- 1 mc nước tương hq
- 1 mc nước mắm
- 1 mcf đường
- 1 mcf mè rang
- 1/2 mc si rô mận (không có thì thay bằng mật ong)
- 1 mc si rô ngô (tạo độ ngọt, sánh đặc cho nước sốt, không có thì nêm thêm 1 mcf đường cũng được)
- 1 mcf tỏi băm
Cám ơn các bạn ghé thăm blog của Phuongskitchen. Nếu thích các bạn có thế bấm nút Theo dõi trang hoặc Theo dõi kênh YouTube của mình.
