Xúc xích chiên xù kiểu Hàn

Advertisements

Nguyên liệu pha hổn hợp bột chiên

270g bột mì da dụng

10g bột nổi Backing powder

30g đường

5g muối

160ml sữa lạnh

1 trứng gà

một ít bột chiên xù

Trộn phần bột khô với đường cho đều trước rồi cho sữa, trứng. Dùng phới đánh cho mịn chừng 2 phút là đủ. Ủ tủ lạnh 30 phút.

Xúc xích xiên que nhúng vào hổn hợp bột chiên vàng đều. Có thể nhúng 2 lần để được phần vỏ bánh dày hơn.

Người Hàn Quốc ăn cùng tương cà, hoặc lăn qua đường.

Đây là món ăn vặt đường phố được mọi người yêu thích ở xứ Hàn.

Chúc các bạn thành công nha.

Leave a Reply Cancel reply