Hôm nay P hướng dẫn các bạn một trong những cách pha tương đậu nành đơn giản chấm rau củ hoặc thịt nướng. Trong nhà hàng HQ không thể thiếu một chén tương nhỏ như vầy. P đưa liều lượng cho các bạn dễ nhớ nha Chỉ có tương đậu nành là 3 muỗng canh, tất cả nguyên liệu còn lại là 1 mc -1mc tương ớt hq – 1mc đường si rô bắp (hoặc đường cát) – 1mc dầu mè – 1mc nước tương (ăn ít mặn hơn thì cho 1/2 c thôi ) – 1 mc nước mơ ngâm – 1 mc mè rang – 1 mcf tỏi băm – 1 mc ớt xanh , đỏ bằm. Do có mấy nhóc ăn chung nên P dùng ớt đà lạt tạo màu thôi, không cay. Hổn hợp trữ trong tủ lạnh được rất lâu. Bạn ăn cùng rau luộc, dưa Leo, thịt nướng …
Cám ơn các bạn ghé kênh .
