BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN

Khuôn đáy liền , sâu lòng 8cm-10cm . Đường kính 20cm

6 TRỨNG tách lòng đỏ trắng ra riêng

80ml sữa lạnh

60g bơ

1/3 mcf vỏ cam bào

1/2mcf chiết xuất vani

3g muối (1/2mcf muối)

1/2 mcf nước cốt chanh

60g bột mì đa dụng + 20g bột bắp

Nướng cách thuỷ

150 độ c 30 phút

140 độ c 30 phút

130 độ c 30 phút

Tắt lò, lấy khay nước sôi ra. Để khuôn trong lò 30 phút. Hí cửa lò .

Lấy khuôn khỏi lò thì lấy bánh liền ra khỏi khuôn.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s