Bánh chuột chũi

NGUYÊN LIỆU

Cốt bánh

4 trứng gà

120g bột mì làm bánh ngọt số 8 . Cake flour

110g đường

35g dầu ăn

55g sữa tươi nhiệt độ phòng

1/4 mcf muối

1/2 mcf tinh chất chiết xuất vani

Phần kem:

400ml kem tươi Whipping cream thật lạnh nha

50g-70g đường tuỳ độ ngọt bạn thích

1 mcf tinh chất dầu chuối

2 mc chocolate hạt (nếu thích )

3 trái chuối tươi

Khuôn 20cm. Lót giấy nến phần đáy. Mình dùng khuôn đế rời. Không nên dùng khuôn nhỏ hay to hơn . Bánh sẽ có hình dạng không được đẹp và không giống hang chuột chũi lắm 🙂

Nướng bánh 35 phút 160 độ C

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s