Móng giò heo phá lấu kiểu hàn quốc

Món này làm cũng nhanh mà hương vị cũng đậm đà. Nguyên tắc chỉ là luộc và khìa. Nhưng mình sẽ hướng dẫn các bạn cách luộc thịt móng giò heo sao cho không bị hôi. https://youtu.be/OwRpsHKfSWM Mình chỉ tóm tắt ngắn dưới đây. Các bạn xem thêm kĩ cách làm qua video hướng dẫn … Continue reading Móng giò heo phá lấu kiểu hàn quốc

Giò heo hầm thảo mộc kiểu Hàn

Tên tiếng Hàn: 족발 (Phát âm "Jok bal") Gọi Phá lấu cho nó sang chứ thật ra cách làm thực sự không giống kiểu phá lấu kiểu việt. Tức là không ướp trước, không chiên sơ hay khìa. Đáng lẽ gọi món này đúng hơn là Giò heo luộc kiểu Hàn. JokBal là một món … Continue reading Giò heo hầm thảo mộc kiểu Hàn