Bánh gạo xào sốt Bulgogi rất dễ ăn và cách làm cũng rất gọn lẹ.
Trong clip mình hướng dân cách pha nước sốt để xào. Nhưng trong siêu thị HQ đều có bán sốt pha sẵn trong keo. Các bạn có thể mua và sử dụng nếu muốn nhanh gọn lẹ. Nhưng sốt đó khá ngọt, mình chỉ nêm thêm chút nước tương tăng độ mặn chứ không thêm đường nha.
500g bánh gạo HQ
150-200 thịt bò Phi lê
Nguyên liệu để xào cùng :
- 200g nấm (nấm gì cũng được, kim châm hay nấm đùi gà )
- 1/2 củ cà rốt xắt sợi
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 trái ớt chuông xanh Paprika xắt sợi
- 2 cọng hành lá
Nguyên liệu cho nước sốt :
- 1 mc đường 15g (đường nâu càng tốt)
- 2 mc nước tương 30g
- 2/3 mc dầu mè
- 1/2 mcf hạt nêm bò của HQ Dashida (không có thì thay bằng một ít hạt nêm gà của VN)
- 1/2 mc dầu hào
- ít tiêu xay
- 1mcf mè rang
CÁc bạn xem video clip hướng dẫn cách làm nha
Cám ơn các bạn ghé kênh Phuongskitchen . Có gì thắc mắc cứ để lai bình luận. Mình sẽ hồi âm sớm nhất .