GÀ RÁN CẤP TỐC SỐT TƯƠNG ỚT

Đây là món gà chiên gion sốt tương ớt rất được yêu thích của người Hàn Quốc. Mình gọi nó là Gà cấp tốc vì minhd sử dụng gà rán mua sẵn của KFC. Mình chỉ làm nước sốt , cho gà vào đảo đều . THêm một ít các loại hạt mè, hạt bí, … Tiếp tục đọc GÀ RÁN CẤP TỐC SỐT TƯƠNG ỚT

Cánh gà chiên giòn rụm ngào nước tương mặn mặn ngọt ngọt

Món này chính xác tên gọi tiếng Hàn là 닭강정. Phương làm theo cách riêng mình hay làm, hợp khẩu vị người Việt cho gia đình và ai cũng khen ngon. Đây chỉ là món mà người Hàn thường ăn chơi uống bia, chứ ít khi dùng với cơm. https://youtu.be/lWYidi9ghSI 500g Cánh gà sơ chế … Tiếp tục đọc Cánh gà chiên giòn rụm ngào nước tương mặn mặn ngọt ngọt

Thịt gà kho cà tím

Tiếng Hàn : 닭고기 가지조림 (DakGoGi GaJi JoRim) Thịt gà kho cà tím là món dùng trong bữa cơm thường ngày. Món này hơi biến tấu một chút từ món thịt gà Bulgogi, vì vậy không hẳn người Hàn nào cũng biết đến món này. Nhưng P nghĩ món này hợp khẩu vị người Việt … Tiếp tục đọc Thịt gà kho cà tím

Gà Ra-gu kiểu Hàn Quốc

Món gà này rất hợp khẩu vị với người Việt chúng ta. Cũng giống giống gà ra-gu (hông biết viết như vầy đúng không) của ta nhưng họ có thêm vị cay của tương ớt Hàn Quốc. Người Hàn ăn món này với cơm. Nhưng người việt mình thì có thể ăn món này với … Tiếp tục đọc Gà Ra-gu kiểu Hàn Quốc

Gà chiên sốt xì dầu

Món này cách làm tương đương với món cánh gà chiên nước mắm và tương đối dễ làm. 5-6 đùi gà (trong hình là 5 đùi gà được chẻ đôi) luộc chín trong vòng 5 phút. Cho vào nước luộc gà 1/4 muỗng cafê muối  1/2 muỗng hạt nêm từ thịt. Không cần luộc thật kĩ … Tiếp tục đọc Gà chiên sốt xì dầu