GHẸ SỐNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG

https://youtu.be/S3g_8AicNu4 Nguyên liệu nấu nước tương 1 trái táo2 củ hành tây trắng 5 nấm đông cô 10 táo tàu 20g hoàng kì 10g tảo biển Dashima 120g tỏi 50g gừng 5 tría ớt sừng pepperoni gia vị nêm vào 2 lit nước lọc 1 lit nước tương 150g đuỗn si rô bắp hoặc 120g … Continue reading GHẸ SỐNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG

MẮM MỰC HÀN QUỐC

https://youtu.be/pK8cLg2VeTc Mắm mực Hàn quốc rất thường xuyên có mặt trên bàn ăn của người Hàn tại gia cũng như trong các nhà hàng. Tuy nhiên đây là món mặn nên chỉ dùng một lượng rất ít . Công thức hôm nay P giảm độ mặn đê hợp khẩu vị người Việt hơn nhưng các … Continue reading MẮM MỰC HÀN QUỐC

Làm Mì Kalguksu Hàn Quốc với Máy làm mì hiệu Philips

https://youtu.be/hlPjShhpCdU Máy làm mì hiệu Philips đã một thời đình đám trên thị trường với các thành phẩm mì, bún, phở, bánh canh làm tại gia cho gia đình. Với ưu điểm an toàn vệ sinh, không chất phụ gia, hàn the như ngoài thị trường bán. Mình đã thử vài công thức thì rút … Continue reading Làm Mì Kalguksu Hàn Quốc với Máy làm mì hiệu Philips

Chả cá Hàn quốc xào tương ớt

Tiếng Hàn : 매운 어묵볶음 Tiếng Anh: Spicy Fish cake bokkgeum Chả cá HQ có nhiều hình dạng khác nhau. Loai miếng , loại viên , hoặc thỏi dài. Các bạn dùng loai nào cũng được. P chưa thử dùng chả cá viên của Việt nam mình bao giờ nhưng Phương nghĩ là mình cũng … Continue reading Chả cá Hàn quốc xào tương ớt