Cơm rang kimchi

Tiếng Anh: Fried Kimchi Rice Omelet Tiếng Việt : cơm rang kimchii Tiếng Hàn: 김치오므라이스 Kimchi Omurice Nói đến cơm rang thì ai cũng thích. Nguyên vật liệu cho món này là quá dễ kiếm và dễ làm. Người Hàn nâng tầm món này lên đưa vào thực đơn nhà hàng bằng cách cuộn trứng và … Continue reading Cơm rang kimchi

Miến trộn Hàn Quốc

Tiếng Hàn: 잡채 Chap Chae Tiếng Anh: Stir Fried Sweet Potato Noodles with vegetables (Cellophane Noodles) Tại sao không gọi là miến xào Hàn quốc mà P gọi là miến trộn. Vì thật ra theo đúng cách làm của người Hàn Quốc họ luộc miến lên, xào sơ các rau củ rồi cho vào thau trộn … Continue reading Miến trộn Hàn Quốc

Mì ăn liền Hàn Quốc ( Mì gói Ramyun)

Chắc nhiều bạn ngạc nhiên tại sao Mì gói Hàn Quốc mà cũng post làm chi. Trên bao bì đã hướng dẫn cách nấu rồi. Tuy vậy khi nấu mì gói Ramyun cũng có vài điều cần lưu ý để có tô mì ngon đậm đà, sơi mì dai chứ không nở mềm tét lét … Continue reading Mì ăn liền Hàn Quốc ( Mì gói Ramyun)

Xôi kiểu Hàn Quốc nấu bằng nồi cơm điện

Xôi này tiếng Hàn gọi là Jak-sik. Phương mê món này từ lần ăn đầu tiên do mẹ chồng làm cho ăn. Nó ngọt thơm mùi quế, muì táo tàu, nho khô, bùi bùi của hạt dẻ nhưng chưa bao giờ làm thử vì thấy mẹ chồng làm khá là công phu. Từ hồi phát … Continue reading Xôi kiểu Hàn Quốc nấu bằng nồi cơm điện

Cơm cuộn Hàn Quốc (Kimbap)

Cơm cuộn HQ tốt cho sức khỏe vì nó đầy đủ 5 nhóm dưỡng chất, không dầu mỡ. Cơm, trứng, thịt, cá,rau chân vịt, củ cải, rong biển, cà rốt. Ăn Kimbap HQ bạn có thể ăn kèm Kimchi, nhưng tuyệt đối không chấm theo nước tương như sushi của người Nhật. Vì các nguyên … Continue reading Cơm cuộn Hàn Quốc (Kimbap)