Category: Cơm-Mì

CÁCH NẤU MÌ UDON NHẬT

https://youtu.be/DWTgf5_-gYA Udon là món Nhật nhưng người Hàn cũng rất yêu thích. Nước lèo cá thu bào rau củ thanh ngọt, không dầu mỡ Cholesterol. Cách nấu không khó mà cái khó là bạn phải có đủ nguyên liệu mới ra đúng vị . Trong video clip P hướng dẫn nấu cho 4 phần ăn … Continue reading CÁCH NẤU MÌ UDON NHẬT →

ĐẬU HỦ SỐT THỊT BĂM CAY KIỂU HÀN QUỐC

https://youtu.be/cmb6OfPUX74 Bạn có biết người Hàn cũng có đậu hủ sốt cay thịt băm không ? cách làm cực đơn giản . Đây là món người Hàn biến tấu từ món đậu hủ tứ xuyên của người Hoa Mapa tofu . Ở các nhà hàng thường được xào trên lửa ga khè nên hương vị … Continue reading ĐẬU HỦ SỐT THỊT BĂM CAY KIỂU HÀN QUỐC →

Cơm cà ri kiểu Hàn Quốc đơn giản cho bữa cơm hằng ngày

https://youtu.be/rMbeN3T9dZE Đây là món cực kì đơn giản . P từng biết nhiều phương pháp nấu đơn giản qua nhiều người Hàn và kênh ẩm thực Hàn. Có người đơn giản chỉ là cho tất cả các lại thịt, rau củ vào nồi, châm nước, gia vị , nấu sôi mềm . Xong . Tuy … Continue reading Cơm cà ri kiểu Hàn Quốc đơn giản cho bữa cơm hằng ngày →

Miến cuộn rong biển chiên giòn và bánh gạo cay cấp tốc

https://youtu.be/ml5pcFiWEeE P đã có video hướng dẫn làm bánh gạo cay với nước lèo tự nấu bằng cá khô, củ cải.... tuy nhiên cách đó khó rườm rà. Nếu bạn nấu ăn tại gia thì không cần thiết phải nấu nước dùng. Cách P chia sẻ hôm nay ai cũng làm được , nhanh tiện … Continue reading Miến cuộn rong biển chiên giòn và bánh gạo cay cấp tốc →

Hoành thánh Hàn quốc- Mandu- Màn thầu

https://youtu.be/-OA1FrFXg5U Màn thầu hoành thánh Hàn quốc là món ăn được rất yêu thích ở Hàn. Đây là món ăn đươc bán rộng rãi trong các hàng quán, siêu thị nhưng người Hàn vẫn có văn hoá cùng nhau sum họp gia đình và cùng nhau làm mandu vào các dịp lễ tết cuối tuần. … Continue reading Hoành thánh Hàn quốc- Mandu- Màn thầu →

CƠM CHÁY CHÀ BÔNG CẤP TỐC

https://youtu.be/pMhpqB41vew Phương giới thiệu với các bạn cách làm cơm cháy chà bông cấp tốc không cần nấu nếp, không cần sấy nếp 3-4 tiếng , không ngấm dầu . Nguyên liệu : 1 cái cơm cháy chà bông đường kính 20cm , dày 1cm 100g gạo nếp (P dùng nạt nếp cái hoa vàng, … Continue reading CƠM CHÁY CHÀ BÔNG CẤP TỐC →

Cơm trộn bibimbap sò huyết

Bibimbap sò huyết Tiếng Hàn Gomak Bibimbap Cách làm rất dễ, nửa tiếng là xong nhe. Mời các bạn tham khảo cách của Phương.Làm nên hương vị món này nếu được các bạn phải có cần nước, lá mè .Ai không ăn được cần nước sống thì có thể trụng nước sôi ướp sơ gia … Continue reading Cơm trộn bibimbap sò huyết →

YAKSIK Xôi vị của người Hàn . Cách nấu truyền thống

https://youtu.be/7Q6YVP4YzEc 450g nếp hạt tròn 30g táo tàu 30g hạt thông 30g mứt xoài sấy (người Hàn đúng ra là dùng hồng sấy) 30g nho khô gia vị nêm vào xôi 30g nước tương HQ20g dầu mè 2/3 mcf bột quế 30g nước so rô gạo loại màu nâu càng tốt 90g đường đen HQ … Continue reading YAKSIK Xôi vị của người Hàn . Cách nấu truyền thống →