Mì lạnh sữa đậu nành thì rất được yêu thích của người Hàn nhất là vào khí hậu hè oi bức . Giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.
Không phải là nấu sữa đậu nành chế vào mì đâu nha.
cách nấu thế nào cho thơm ngon mời các bạn vào xem clip hương dẫn ở trên. P chỉ tóm tắt phần nguyên liệu .
Mỗi phần ăn cần 70g đậu nành khô. (trong video clip P dùng 140g đậu)
Gia vị :
1 mc bột đậu nành rang Roasted Soybean powder
1 mc đậu hạt hạnh nhân , hoặc hạt óc chó
2 mc đường
1 mcf muối
100g đậu hủ non
Mì thì mình dùng loại mì Somyun sợi mỏng của Hàn Quốc , luộc trong nước sôi 2 phút thì xả nước thật lạnh nha .
Sữa đậu nành còn dư có thể trữ tủ lạnh ăn trong 2 ngày. Để lâu hơn sẽ bị chua
Vị sữa thơm béo, ngọt ngọt, kết hợp với Kimchi cay chua… hơi lạ cho khẩu vị Việt nhưng có dịp bạn thử xem .
🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất. © Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen