Canh khoai tây hầm xương heo

Tiếng Hàn : 감자탕 KamJaTang Tiếng Anh: Korean pork bone potato soup Đây là một món yêu thích của người HQ . Còn gì bằng xì xụp thưởng thức món canh nóng hổi đậm đà hương vị này nhất là vào khí trời mùa đông giá lạnh. Khi vào quán, chủ quán có thể bưng … Continue reading Canh khoai tây hầm xương heo

Gỏi sứa

Tiếng Hàn : 해파리냉채 HaePaRi NaengJaeTiếng Anh: Jellyfish SaladĐây là một món khai vị hoặc cũng là món nhậu cho các ông. Ở các nhà hàng HQ ở các nước ngoài như ở VN, Mỹ thì P nghĩ khó kiếm ra được món này. Nếu sống ở nước ngoài thì họa may bạn sẽ được thưởng … Continue reading Gỏi sứa

Mandu- Hoành thánh Hàn quốc

Tiếng Hàn : 만두 ManduTiếng Anh : Korean Dumplings Có thể ví Mandu như món hoành thánh hay bánh xếp. Vỏ bánh bằng bột mì, gói nhân bên trong thường là thịt heo xay, rau củ, hẹ, Kimchi, miến HQ. P có từng phụ mẹ chồng làm món này. Rất là cực vì bà đã làm … Continue reading Mandu- Hoành thánh Hàn quốc

Lẩu Bulgogi

Tiếng Hàn : 불고기전골 Bulgogi JeongGolTiếng Anh: Bulgogi Stew or HotpotCó thể nói lần đầu tiên P ăn thử qua món này thì cảm giác không thích bằng đơn giản là Bulgogi xào. Ông xã và mọi người ngồi ăn hít hà ngon lành còn mình thì thầm nghĩ trong bụng, hổng biết ông đầu bếp … Continue reading Lẩu Bulgogi

Mì hải sản Jjambong

Tiếng Hàn : 매운 해물짬뽕 (Maeun Haemul Jjambong)Tiếng Anh: Spicy seafood noodle soup JjambongMì Jjambong là một trong các món ăn yêu thích mà người Hàn thường gọi điện thoại đặt, xong sẽ có người lái xe máy mang đến tận cửa. Kiểu như bên tây người ta hay đặt Pizza cho Delivery đến tận nhà(tiếng … Continue reading Mì hải sản Jjambong

Canh cá khô nấu giá

Tiếng Hàn: 복어 콩나물국밥 Tiếng Anh: Soy bean sprout soup with riceP nghĩ món canh cá khô nấu giá chắc chỉ có các bạn Việt ở HQ mới có hứng thú học nấu theo. Vì nguyên vật liệu tương đối khó tìm cho các bạn ở VN.  Đối với các bạn Việt mới làm quen ẩm thực … Continue reading Canh cá khô nấu giá

Chả cá Hàn quốc xào tương ớt

Tiếng Hàn : 매운 어묵볶음 Tiếng Anh: Spicy Fish cake bokkgeum Chả cá HQ có nhiều hình dạng khác nhau. Loai miếng , loại viên , hoặc thỏi dài. Các bạn dùng loai nào cũng được. P chưa thử dùng chả cá viên của Việt nam mình bao giờ nhưng Phương nghĩ là mình cũng … Continue reading Chả cá Hàn quốc xào tương ớt